Käsegroßhändler
Die Leidenschaft eines Käsegroßhändlers
Käse: wir können einfach nicht genug von diesem großartigen Lebensmittel bekommen. Wir sind voller Leidenschaft für unsere Produkte und dabei Käseexperten. Als Lieferant für Käsefeinkostläden, Marktstände und selbstständige Verkäufer, bieten wir das gesamte Paket für alle Käsesorten.
Es begann alles vor 40 Jahren mit der Leidenschaft von Kees Remijn. Damals arbeitete Kees in einer Molkerei. Nachdem er genügend Erfahrung gesammelt hatte, entschied er sich dazu, seinen eigenen Käsegroßhandel zu eröffnen. Er fuhr mit dem Auto zu regionalen Bauern wo er seinen Käse erwarb. Danach verkaufte er die Ware an Käsefeinkostläden. Und schnell war Viola, ein neuer holländischer Käsegroßhandler geboren.
In den ersten Jahren fungierte sein Keller als Lagerraum. Aber innerhalb kürzester Zeit wurde mehr Platz benötigt. Er fand ein kleines Lager in Kerkdriel. Der Käsehandel wuchs weiterhin. Heute hat sein langlebendes Lager eine Kapazität für 250,000 Stück Käse. Innerhalb der letzten vier Jahrzehnte wuchs Käsehandel Remijn von einem kleinen Käsehändler zu einem professionellen Käsegroßhändler.
Holländischer Käse von Topqualität
Qualität ist unsere Priorität. Wir machen keine Zugeständnisse wenn es um Qualität geht. Die Klimaverhältnisse in unserem Lager sind optimal auf den Reifeprozess des Käse ausgelegt. Experteninspektionen und Qualitätschecks unseres Käse werden regelmäßig durchgeführt. Der Käse wird jede Woche gesäubert und gedreht. So garantieren wir den besten Qualitätskäse.
Unser rigorose Auswahlprozess und die harte Arbeit tragen Früchte. In den letzten Jahren hat unser Käse zahlreiche nationale und internationale Preise gewonnen. Unser Käse wurde zu zahlreichen Anlässen während der jährlichen Cum Laude Inspektionen und den internationalen Käseawards geehrt.
“Stompetoren” Käse
Wir sind sehr stolz auf unsere Eigenmarke: Stompetoren. Dieser Käse wird aus frisch pasteurisierter Milch hergestellt. Der CONO Käseherstellungsprozess wandelt frische Milch in leckeren Käse. Obwohl die Käsehersteller mit der neuesten Technologie ausgestattet sind, wird der Rahm noch per Hand gerührt. Das hält eine alte Tradition auch in technisch innovativen Molkereien am leben.
Der Name Stompetoren kann auf die kleine Ortschaft Stompetoren zurückverfolgt werden. In diesem kleinen Ort in der flachen Graslandschaft Nordhollands grasen unsere Kühe und dort wird der CONO Käse hergestellt. Stompetorenkäse ist bekannt für seine Reiche an Geschmack und die Cremigkeit.
Die Auswahl unseres Käses
Als Käsehandel, spezialisieren wir uns in holländischen halben Hartkäse. Wir bieten das komplette Sortiment. Angefangen mit Bauernkäse der auf traditionellen Farmen hergestellt wird. Die Mehrheit unseres Sortiments besteht aus Kuhmilch hergestellten Käse. Dazu bieten wir auch Ziegenkäse, Schafskäse, Büffelkäse und Jerseykäse. In unserem breitgefächerten Sortiment finden Sie auch verschiedene Sorten an Kräuterkäse, vegetarischen Käse und biologischen Käse.
Mehr als nur ein Lieferant von holländischen Käse
Wir als Käsehandel scheuen uns keine Mühe für Sie. Mit großer Leidenschaft und viel Freude teilen wir unser Wissen über Käse. Wir beraten bezüglich Anzeigen, bieten individuelles Training und entwickeln fertige Werbepakete. Um es kurz zu fassen, wir sind mehr als nur ein Käsegroßhändler; wir sind Ihr engagierter Ansprechpartner in allen Fragen rund um Käse.