Wir führen ein breites Kräuterkäse-Sortiment, das sich grob in zwei Hauptgruppen gliedern lässt. Einerseits gibt es eine Linie mit Kräuterkäse vom Bauernhof, größtenteils hergestellt von Milchbauer Slob. Andererseits haben wir auch ein Sortiment mit dem Namen „WereldSmaken“ (Weltaromen) mit etwas „interessanteren“ Kräuterarten.
Kräuterkäse vom Bauernhof
Der Großteil unseres Kräuterkäses vom Bauernhof wird von Milchbauer Slob aus Giessenburg hergestellt. Dieser Milchbauer ist für seine butterweichen, sämigen Produkte bekannt, was natürlich auch für den Kräuterkäse gilt. Wir bieten u. a. die folgenden Kräuterkäsesorten an: Senf, Bockshornklee, Brennnessel, italienische Kräuter, 3 Kräuter, 5 Kräuter, Trüffel, Pfeffer, Chili und Knoblauch.
Weltaromen
Die „WereldSmaken“-Kräuterkäsesorten sind in erster Linie Käsesorten mit einer interessanteren Kräutermischung. So haben wir unter anderem eine Variante mit rotem und eine mit grünem Pesto, eine Variante mit gerösteten Zwiebeln und Brennnesseln, eine Variante mit Chili und eine Variante mit Rucola-Bockshornklee.
Neben den oben genannten Linien führen wir auch besondere Spezialitäten, darunter „Honingklaver Kaas“ (Honigkleekäse), „Friese Nagelkaas“ (friesischer Nelkenkäse), Tricolore, Sedurre etc. Diese Sorten sind auf der Seite „Spezialitäten“ zu finden.