Ein neuer Kollege

Unser neuster Mitarbeiter, Antwan, ist in der Käsewelt kein Unbekannter. Er erzählt von seinem beruflichen Werdegang und wie er, wie er es beschreibt, vom „Käsevirus“ gepackt wurde:

Meine gesamte Karriere drehte sich um Lebensmittel. Ich habe eine Ausbildung zum Koch gemacht und jahrelang in der Gastronomie gearbeitet. Nach einigen Jahren beschloss ich, den Laden hinter mir zu lassen und in den Einzelhandel zu wechseln. Ich begann bei Hanos, dem größten Gastronomielieferanten der Niederlande. Dort arbeitete ich schließlich im Käsesortiment. Langsam aber sicher begann Käse, mich zu begeistern. Nach einigen Jahren war es Zeit für etwas Neues. Ich wurde gebeten, beim Aufbau der Käseabteilung in einer neuen Markthalle in ’s-Hertogenbosch mitzuhelfen und arbeitete anschließend einige Jahre als Verkäuferin in Käsefachgeschäften. Fünf Jahre später versuchte ich mich im Bereich Frischwaren (Kartoffeln, Gemüse und Obst), aber das passte nicht zur Welt des Käses. Also wagte ich den Schritt und kontaktierte Remijn Cheese Shop mit der Frage: „Haben Sie offene Stellen für mich?“ Nach einigen Monaten konnte ich dort eine Stelle im Verkauf antreten.

Wir heißen Antwan in unserem Team willkommen!