Charakterkäse
Mit dem Wunsch nach einem einheitlichen, wiedererkennbaren und handwerklich geprägten Erscheinungsbild für all unsere landwirtschaftlichen Produkte haben wir im Namen Karakter genau das gefunden, wonach wir gesucht haben. Er ist eine Hommage an Handwerkskunst, harte Arbeit und die Liebe zu Mensch, Tier und Natur.
Woher kommt der Name Karakterkaas?
Charakterkäse verkörpert nicht nur Geschmack, sondern auch eine Geschichte. Die Geschichte von Landwirten, die Tag für Tag mit Hingabe und Ausdauer auf ihren Milchviehbetrieben arbeiten. Für diese Landwirte ist ihr Beruf kein normaler Acht-Stunden-Job, sondern ein Leben rund um die Uhr. Und wenn sie sich entscheiden, ihre eigene Milch zu Käse zu verarbeiten, braucht es etwas Besonderes. Es braucht Charakter.
Deshalb steht auf jedem Karakter-Käse:
Die Fürsorge für die Kühe, die Fürsorge für das Land.
Die Fürsorge für den Käse, von Hand gemacht.
Eine Leidenschaft, ein Leben, eine Existenz voller harter Arbeit.
Das kann nur von Bäuerinnen und Bauern mit Charakter sein.
Eine vielseitige Marke
Viele unserer Charakterkäsesorten stammen aus Gießenburg und werden von der Familie Slob mit viel Liebe zum Detail hergestellt. Diese Kräuterkäsesorten werden unter zwei Markennamen vertrieben: Käse von Boer Slob und Karakter. Diese Kombination verstärkt sich gegenseitig, anstatt sich auszuschließen. Die Werte, die die Marke Karakter prägen, harmonieren perfekt mit den handwerklichen Methoden und der Leidenschaft dieser Käsehersteller.
Selbstverständlich beliefern wir unter der Marke Karakter noch viele weitere Käsebauern. Alle Käsesorten dieser Marke finden Sie auf unserer Website. Sortimentsseite!
PS: Wir haben auch 3 Sorten Käsesalat von Karakter.
