Willkommen, Patrick!

Patrick arbeitet nun seit zwei Monaten bei uns und hat eine besondere Aufgabe: Er ist für die Reifung unserer Naturrindenkäse verantwortlich! Diese Käse wurden früher in Rhenen hergestellt und gereift, finden nun aber in Kerkdriel statt, und Patrick ist gerne mit ihm umgezogen.

Ich wohne genau in der Mitte, deshalb habe ich sofort zugesagt, als Peter mich fragte, ob ich in Kerkdriel arbeiten wolle. Die Arbeit ist ganz anders: Früher habe ich den Käse hergestellt, jetzt achte ich darauf, dass er richtig reift. Mir gefällt diese Abwechslung; mein Aufgabenbereich ist jetzt viel umfassender.

Patrick bereitet unsere Naturrindenkäse mit größter Sorgfalt zu. Wir freuen uns sehr, dass er unser Team verstärkt!