Fryske Stokâlde
De Fryske Stokâlde is de meest gerijpte variant, met een zeer uitgesproken en krachtige smaak. Door de lange rijping zijn er duidelijke rijpingskristallen aanwezig die zorgen voor een knisperende textuur. De Fryske Stokâlde werd in 2019 zelfs bekroond met de Super Gold award op de World Cheese Awards.
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Gepasteuriseerd
- Soort Noord-Hollandse kaas
- Leeftijd minimaal 1 jaar gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 12 kg
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Ja
- Productcode 1030404
Ontmoet
Rouveen Kaasspecialiteiten
Deze kaasmakers hebben al heel veel ervaring. Begin vorige eeuw stonden er in Staphorst en Rouveen verschillende kleine zuivelfabrieken. Door een fusie van twee van deze ‘fabrieken’, ontstond in 1987 de Coöperatie Zuivelfabriek Rouveen Kaasspecialiteiten. Sindsdien maken ze kaas!
Lees meer