Rouveen Kaasspecialiteiten
Het begon met boter…
Deze kaasmakers hebben al heel veel ervaring. Begin vorige eeuw stonden er in Staphorst en Rouveen verschillende kleine zuivelfabrieken. Door een fusie van twee van deze ‘fabrieken’, ontstond in 1987 de Coöperatie Zuivelfabriek Rouveen Kaasspecialiteiten. Sindsdien maken ze kaas!
Trouw aan traditie, gedreven door innovatie
Rouveen is een kleine coöperatie waar op zondag niet gewerkt wordt, zoals ze van ouds gewend zijn. De zuivelfabriek is echt een onderdeel van de samenleving geworden; de coöperatie is tenslotte al meer dan 100 jaar deel van de gemeente Staphorst. Aan de ene kant hangen ze aan traditie, aan de andere kant streven ze naar innovatie. Een eeuwigdurende uitdaging die toch goed blijkt samen te gaan, als je kijkt naar hun kazen!
Het juiste adres voor nieuwe kaas.
Rouveen Kaasspecialiteiten is een specialist als het aankomt op productontwikkeling. Ze zijn continu bezig met nieuwe combinaties en werken nauw samen met hun klanten. Kaashandel Remijn verkoopt geitenkazen van Rouveen, maar voor speciale, zelf bedachte kazen kun je ook bij hen terecht. Productontwikkeling is een kernactiviteit en met nieuwe ideeën en eindeloze mogelijkheden voor smaken en ingrediënten kan deze kaasmaker alle kanten op!