Westcombe Cheddar
Deze cheddar wordt bereid volgens traditioneel receptuur en ambachtelijk proces. Tijdens de bereiding worden de wrongelblokken op elkaar gestapeld, regelmatig gekeerd
en gedraad om te persen. Deze boeren-cheddar wordt in linnen gewikkeld voor een natuurlijk bescherming (clothbound).
Productinformatie
- Herkomst Engeland
- Melksoort Koe
- Bereidingswijze Rauwmelks
- Soort Blauwgeaderde kaas
- Allergenen Melk,Lactose
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Nee
Hier draait alles om KAAS
K = Kwaliteit
A = Aandacht
A = Authenticiteit
S = Service
Wil je meer weten over onze kaasmakers? Klik dan op de knop!
Lees meer over de kaasmakers