Stolwijker Belegen
Hoewel Stolwijker geen beschermde (merk)naam is in Nederland, is het wel een erg bekende kaasnaam die veel herkenning bij consumenten oproept. Wij verkopen Stolwijker kazen van diverse boeren, voornamelijk afkomstig uit het Groene Hart. Deze kazen zijn beschikbaar in zowel 16 als 20 kg formaat en zowel als Stolwijker als Pikante Stolwijker.
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Verschilt per boer
- Soort Kaas van de Boerderij
- Leeftijd 1 t/m 6 maanden gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 16 tot 20 kg
- Biologisch Verschilt per boer
- Vegetarisch (gestremd) Verschilt per boer
- Productcode 2005837
Ontmoet
Familie Van Dieijen
Joost van Dieijen is onze kaasmaker in Bodegraven. Hij heeft een lange lijst aan voorgangers: het ‘boeren’ begon acht generaties terug en Joost is de vierde generatie kaasmaker. Zijn kazen vallen goed in de smaak. Kaashandel Remijn haalt hier maar liefst twee keer per week kazen op.
Lees meer