Saint-Maure
Deze langwerpige kaas is bedekt met een aslaagje en doorkruist met een dun rietje van rogge-stro. Dat stro zorgt voor stevigheid tijdens de rijping. Vaak staat de naam van de producent er sub-tiel in gebrand. De smaak is fris en romig, met lichte noten van amandel en een vleugje aarde.
Productinformatie
- Herkomst Frankrijk
- Melksoort Geitenmelk
- Bereidingswijze Gethermiseerd
- Soort Geit- en Schapenkaas
- Allergenen Melkeiwit
- Gewicht 300 gr
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Nee
- Productcode 6120711
Hier draait alles om KAAS
K = Kwaliteit
A = Aandacht
A = Authenticiteit
S = Service
Wil je meer weten over onze kaasmakers? Klik dan op de knop!
Lees meer over de kaasmakers