Noagnlailich
Een halfharde kaas van rauwe geitenmelk. De kaas wordt gerijpt in eikenhouten vaten, omhuld met bergkruiden, bloemen en gras. Na rijping wordt hij verpakt in een geurig “nest” van hooi en gewikkeld in een linnen doek. De textuur is compact en brokkelig, met aroma’s van kaneel en nootmuskaat.
Productinformatie
- Herkomst Italië
- Melksoort Geitenmelk
- Bereidingswijze Rauwmelks
- Soort Geit- en Schapenkaas
- Allergenen Melkeiwit
- Gewicht 500 gr
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Nee
- Productcode 6130008
Hier draait alles om KAAS
K = Kwaliteit
A = Aandacht
A = Authenticiteit
S = Service
Wil je meer weten over onze kaasmakers? Klik dan op de knop!
Lees meer over de kaasmakers