Kruimelzuivel Belegen
Ervaar de unieke textuur van onze belegen kruimelzuivel-kaas, een zeldzaam ambacht waarbij de wrongel met de hand wordt verkleind. Dit traditionele proces resulteert in een subtiel brosse structuur. Geniet van een volle, hartige smaak met een aangename bite, het resultaat van zorgvuldige rijping. Een bijzondere, authentieke kaas.
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Rauwmelks
- Soort Kaas van de Boerderij
- Leeftijd 1 t/m 6 maanden gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 20 kg
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Ja
Ontmoet
Familie Rotteveel
Bij Rotteveel maken ze ambachtelijke boerenkaas volgens de traditionele kruimelmethodiek. Kees Remijn en Peter Verweij hebben hard hun best moeten doen om deze kazen bij Kaashandel Remijn in het assortiment te krijgen.
Lees meer