Brie Marbré Truffe

De Brie Marbré Truffe is een luxe Spaanse specialiteit gemaakt van gepasteuriseerde koemelk en verfijnd met een grove truffelpasta. De kaas wordt horizontaal doorgesneden en gevuld met truffelpastei. Dit zorgt voor het kenmerkende gemarmerde patroon. De zachte, boterachtige textuur contrasteert mooi met het aardse, intense aroma van truffel. Tijdens de rijping versmelten beide smaken tot een rijk en elegant geheel.

Productinformatie

  • Herkomst Spanje
  • Melksoort Koemelk
  • Bereidingswijze Gepasteuriseerd
  • Soort Witte korstkaas
  • Allergenen Melk,Lactose
  • Gewicht 1 kg p/st.
  • Biologisch Nee
  • Vegetarisch (gestremd) Nee

Kees

Oprichter

kees@kaashandelremijn.nl