Welkom Patrick!

Patrick is inmiddels twee maanden bij ons aan het werk en heeft een bijzondere taak: hij verzorgt de rijping van onze natuurkorstkazen!  Deze kazen werden voorheen in Rhenen gemaakt en gerijpt, maar zijn inmiddels verhuisd naar Kerkdriel en Patrick verhuisde gezellig mee.

“Ik woon precies tussenin, dus toen Peter vroeg of ik in Kerkdriel wilde komen werken, zei ik direct ja. Het werk is wel wat anders: eerst maakte ik de kazen, nu zorg ik ervoor dat de rijping goed verloopt. Die afwisseling vind ik juist leuk; mijn takenpakket is nu een stuk breder.”

Patrick verzorgt met veel aandacht de kazen met natuurkorst. Wij zijn heel blij dat hij ons team is komen versterken!