Stompetoren Jong
Deze kaas kreeg zilver bij de Gouda Cheese Awards 2025!
Stompetoren Jong is een kaas om van te houden. Gemaakt van 100% weidemelk en met zorg gerijpt op de houten planken in het kaaspakhuis van Kaashandel Remijn. Deze kaas is 4 tot 6 weken gerijpt, heeft een heerlijk romige structuur en een milde, toegankelijke smaak.
Stompetoren kaas ontleent zijn naam aan het dorp Stompetoren in Noord-Holland. In deze regio grazen onze koeien en wordt de kaas bereid in de CONO kaasmakerij, gelegen in Westbeemster. Deze kaasmakerij, bekend als de groenste ter wereld, combineert traditioneel vakmanschap met moderne, innovatieve technieken
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Gepasteuriseerd
- Soort Noord-Hollandse kaas
- Leeftijd 4 tot 6 weken gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 16 kg
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Ja
Ontmoet
CONO Kaasmakers
In 1901 is deze coöperatie opgericht door een groep melkveehouders uit Noord-Holland.
Lees meer