Oudwijker Fiore
Fiore heeft een licht vochtige korst van natuurlijk roodflora. Vlak daaronder is de zuivel lichtgeel, met een smeuïg zachte textuur. In het midden is de zuivel compact, met enkele oogjes. Jong heeft de Fiore frisse citrustonen met hints van hooi en noot. Na rijping wordt hij smeuïger, vol en boterachtig, met aromatische en licht rokerige nuances.
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Gepasteuriseerd
- Soort Specialiteiten
- Leeftijd 1 t/m 6 maanden gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 2 kg
- Biologisch Nee
- Vegetarisch (gestremd) Ja
Hier draait alles om KAAS
K = Kwaliteit
A = Aandacht
A = Authenticiteit
S = Service
Wil je meer weten over onze kaasmakers? Klik dan op de knop!
Lees meer over de kaasmakers