Montbéliarde Koekaas
Deze kaas won Super Gold tijdens de World Cheese Awards 2024 en werd daarmee bekroond tot de lekkerste kaas van Nederland!
Deze Montbéliarde Bio kaas is bereid met 100% verse, rauwe melk van de Montbéliarde koe. Dit geharde bergras uit Oost-Frankrijk staat bekend als een vriendelijke, grote grazer. De kaas rijpt met een natuurkorst en biedt een pure smaakbeleving, direct voortkomend uit de biologische, rauwe melk van dit bijzondere ras
Productinformatie
- Herkomst NL
- Melksoort Koemelk
- Bereidingswijze Rauwmelks
- Leeftijd 3 maanden gerijpt
- Allergenen Melk,Lactose
- Gewicht 8 kg
- Biologisch Ja
- Vegetarisch (gestremd) Ja
Ontmoet
Hollandsche Meesters
Bij deze kaasmakerij worden kazen gemaakt van koe-, geiten-, schapen- en buffelmelk. De melk wordt op verschillende manieren verwerkt: rauwmelks, gethermiseerd of gepasteuriseerd.
Lees meer